la cocina escritorio

charla abierta

En este encuentro, Valeria Mata, autora de Todo lo que se mueve, y Mercedes Villalba, autora del Manifiesto Ferviente, explorarán el rol del espacio y las prácticas de la cocina en su escritura y nos invitarán a preguntarnos sobre escrituras interrumpidas y contaminadas por lo que queda fuera del marco editable. Tomando la mesa de la cocina como lugar de trabajo que desborda al escritorio, se preguntarán sobre las historias que su peculiaridad abre y cierra.

Desde la antropología, las prácticas artísticas y la investigación sobre la comida, Valeria Mata explora formas de conocimiento que desbordan lo visual y lo textual. Mercedes Villalba investiga las relaciones entre arte y naturaleza, atendiendo a sus procesos de transformación y descomposición.
 

bios

Valeria Mata es investigadora y antropóloga social. Sus líneas de investigación exploran los cruces entre las prácticas artísticas y la antropología, la dimensión política y cultural de la comida y las reflexiones críticas sobre la noción de desplazamiento. Le interesa ensayar una antropología que considere lo visual y lo textual, pero que vaya más allá del sentido de la vista y del contenido semántico para indagar en otras formas de relación con el mundo que defiendan que los sonidos, los gestos, los olores, los sabores, y el tacto, tienen un estatus epistemológico importante. Ha escrito los libros Plagie, copie, manipule, robe, reescriba este libro (2018) y Todo lo que se mueve (2021). En 2021 editó Comer relaciona (y confronta) mundos, publicado por el Centro Cultural de España en México. En su investigación actual explora la circulación de regalos.

Mercedes Villalba, Ph.D., es escritora e investigadora. Doctora en Antropología, Historia de la Ciencia y Metodologías Feministas en la Universidad de California (Davis), es autora de Manifiesto ferviente (2019), A las Plantas (2022), los libros de poesía Colores y A los botánicos, además de artículos, poemas, traducciones y ensayos en torno a la creación y descomposición del arte y la naturaleza. Su Manifiesto Ferviente fue traducido al español, al portugués, al catalán y al kichwa y forma parte de la colección permanente de Printed Matter, del SAIC y del MACBA. Su próximo libro, Triangulaciones, saldrá por la editorial Cielo Santo a finales de 2026. Actualmente está trabajando en un libro sobre la leche y otro sobre la cerámica.

Créditos imágenes

Küchentisch by Weimer, Friedrich (Herstellung) (Fotograf) - Deutsche Fotothek, Germany - In Copyright - Educational Use Permitted.

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